Replay sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=rB8–yTuoxo
mp3 à télécharger : https://www.kamesense.com/mp3/DJ KameSense – Acid progressive Mix 1 2020-12-02.mp3
Replay sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=rB8–yTuoxo
mp3 à télécharger : https://www.kamesense.com/mp3/DJ KameSense – Acid progressive Mix 1 2020-12-02.mp3
Replay sur YouTube : https://youtu.be/Fne1HFL8Dfo
mp3 à télécharger : https://www.kamesense.com/mp3/DJ KameSense – Roland Cristal Mix 1 2020-10-24.mp3
Anciennes versions :
Replay sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=QBLQU7IieAo
mp3 à télécharger : https://www.kamesense.com/mp3/KameSense – Roland Cristal Mix 1 2020-08-20.mp3
Ingrédients :
Préparation :
Ingrédients :
Replay sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=OJXRnF7weHA
mp3 à télécharger : https://www.kamesense.com/mp3/KameSense – Techno Mix 1.mp3
mp3 à télécharger :
https://www.kamesense.com/mp3/DJ KameSense – Tribal house mix
v2.mp3
Anciennes versions :
https://www.kamesense.com/mp3/KameSense – House Tribal Mix 1.mp3
Ingrédients :
Ingrédients pour 2 personnes :
Préparation :
Montage :
Cuisson :
Ingrédients pour 1 personne :
Préparation :
Ingrédients pour 2 personnes :
Préparation :
Cuisson :
Dressage :
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour le bouillon :
– 1,5 kg de langue de bœuf
– 1 échalotte
– 4 carottes
– 2 poireaux
– 1 navet
– 1 oignon piqué de 4 clous de girofle
– 1 petite poignée de gros sel
– 1 bouquet garni
Pour la sauce :
– le bouillon
– 80 g de beurre
– 80 g de farine
– 1 échalote coupée finement
– 2 boîtes de sauce tomate de 200 g
– 40 cl de vin blanc
– 20 petits cornichons coupés en rondelles
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
– Sel, poivre
Préparation de la recette :
Le Bouillon :
Rincer la langue à l’eau froide.
Mettre tous les ingrédients dans une marmite d’eau froide, et ajouter la langue de bœuf; couvrir et faire cuire 3 h.
Après la cuisson, enlever la langue; laisser refroidir puis retirer la peau. Mettre la langue et le bouillon au frigo pour la nuit.
La Sauce :
Faire fondre le beurre, puis incorporer la farine; laisser brunir tout en remuant (faire un roux brun).
Ajouter, louche par louche, une partie du bouillon en évitant les grumeaux (~10 louches); verser la sauce tomate, le vin et ajouter la moutarde, le concentré de tomates, l’échalote et les cornichons.
Bien mélanger et rajouter du bouillon afin d’obtenir une sauce assez liquide.
Le plat :
Couper la langue en tranches, et les disposer dans la sauce.
Rajouter éventuellement du bouillon pour recouvrir la langue; laisser mijoter 1 h.
J’étais déjà très content de ma Raspberry Pi en tant que serveur CUPS pour ma HP LaserJet 4 : elle ne consomme que quelques watts, ce qui permet de la laisser tourner en permanence sans problème de conscience en matière d’économie d’énergie.
Elle est donc prête à recevoir un travail d’impression à tout moment, depuis n’importe quel ordinateur de mon réseau, ce qui est plutôt pratique.
Par contre, ma vieille HP LaserJet n’est pas très économique, d’abord parce la technologie laser est gourmande en elle-même, et ensuite parce qu’on ne se souciait pas trop de cette problématique dans les années 90. D’après la fiche technique : 660 Watts en mode marche, 55 Watts en veille / sommeil.
Et puis, même au repos, elle est assez bruyante.
Je ne l’allume donc que quand j’en ai besoin, et puis je l’éteins dès que je pense que je n’en aurai plus besoin, ce qui n’est pas trop fastidieux quand je suis au bureau mais bien plus quand je suis ailleurs.
Je me suis donc dit récemment qu’il me restait un canal non utilisé sur le relais électrique branché à ma Raspberry Pi et que j’allais l’utiliser pour gérer automatiquement l’allumage et l’extinction de ma LaserJet !
Voici donc comment j’ai mis en place le script d’allumage qui s’exécute quand un travail d’impression est reçu par CUPS, avant que le travail ne soit envoyé à l’imprimante, et le script d’extinction qui éteint l’imprimante après un temps défini d’inactivité.
Voici le script d’allumage que j’ai appelé /root/prnpoweron.sh (penser à le chmod +x )
#!/bin/bash # on consigne la date à laquelle ce script est exécuté date +"%Y-%m-%d %H:%M:%S" > /etc/cups/power.lock # le canal du relais est commandé par le pin 11 power=`/usr/local/bin/gpio read 0` # si l'imprimante est éteinte if [ $power -eq 0 ] then /usr/local/bin/gpio mode 0 out ; /usr/local/bin/gpio write 0 1 ; # attendre une minute que l'imprimante démarre sleep 60 ; fi
Ce script sera lancé par tea4cups quand un travail d’impression arrivera pour cette imprimante.
chown root:root /usr/lib/cups/backend/tea4cups ; chmod 700 /usr/lib/cups/backend/tea4cups ;
serialize : yes prehook_poweron : /root/prnpoweron.sh
DeviceURI tea4cups://usb://HP/LaserJet%204%20Plus
service cups restart
Dès à présent, la Raspberry devrait allumer l’imprimante quand on lui envoie un travail d’impression.
Voici le script d’extinction que j’ai appelé /root/prnpoweroff.sh (penser à le chmod +x ), et qui éteint l’imprimante si la date du dernier travail d’impression est supérieure à 30 minutes.
#!/bin/bash datepoweron=`cat /etc/cups/power.lock` datepoweroff=`date --date "$datepoweron 30 minutes" +"%s"` datenow=`date +"%s"` if [ "$datenow" -gt "$datepoweroff" ] then /usr/local/bin/gpio mode 0 out ; /usr/local/bin/gpio write 0 0 ; fi
Il suffit d’éditer les tâches cron
crontab -e
Et de rajouter le script d’extinction toutes les 5 minutes
*/5 * * * * /root/prnpoweroff.sh
Tea4Cups : http://www.pykota.com/software/tea4cups/download
Calculs dates : http://www.unix.com/tips-tutorials/31944-simple-date-time-calulation-bash.html
« Les jeux vidéos n’affectent pas les enfants : je veux dire si Pac-Man nous avait influencé étant enfant, nous devrions tous courir en rond dans des pièces sombres, en gobant des pilules et en écoutant de la musique répétitive. » – Marcus Alexander Brigstocke
Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients :
Préparation :
Repos :
Cette sauce accompagne à merveille les magrets de canard, ainsi que toute viande rouge.
Ingrédients :
Préparation :
Ingrédients pour 3-4 personnes :
Pour la purée :
Pour la viande :
Pour gratiner :
Cuisson des pommes de terre :
Préparation de la viande :
Préparation de la purée :
Confection du hachis parmentier et gratinage :
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour le flan :
Pour le coulis :
Préparation du flan :
Cuisson du flan :
Préparation du coulis :
Démouler le flan et napper avec le coulis.
Ingrédients :
Préparation de la pâte :
Cuisson du cake :